Hotel Anchovis
Dammer Straße 89
41066 Mönchengladbach
Telefon: +49 (0) 2161 662305
Telefax: +49 (0) 2161 662656
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Für nähere Informationen können Sie gerne vorbeikommen und sich von unserem Fach- personal beraten lassen. Wir freuen uns auf Sie!
Speisen & Desserts
Hinweis
Zur Zeit ist unser Restaurant wegen Überlastung bis Ende 2009 nicht verfügbar.
Wir bitten um Verständnis.
Hauptspeise
Menue I
Salat mit einem Balsamicoessig und Melonenbällchen
Entenbrust auf einer Orangendijonsenfsauce, kleines Gemüse und Serviettenklössen
Apfelzimtparfait
Menue II
Apfelcremesuppe, fein abgestimmt mit Calvados
Vietnamesiche Seezunge auf einer scharfen Aprikosensauce,dazu Zuccini - möhrenschmarrn
Überbackenes Eis in der Ananas
Salat
Salat der Saison mit exotischen Früchten garniert
Maccaroni
Maccaroni mit einer Lachs-Spinatsauce
Dessert
Süsse Seite
Eis im Wintermantel
Süsse Seite
Überbackenes Eis
Süsse Seite
Vanilleparfait, auf Himbeermarkspiegel
Digestif/Heisse Getänke
Cognac ect. Tasse Kaffee
Digestif/Heisse Getänke
Espresso
Digestif/Heisse Getänke
Espresso Macchiato
Digestif/Heisse Getänke
Frappé
Digestif/Heisse Getänke
Espresso doppelt